Indian gooseberry,ఉసిరి

ఉసిరి…. దీనినే ఆమ్లా అని కూడా అంటారు.  ఉసిరి ఆరోగ్యాల సిరి. రుచిలో ఇది పుల్లగా, వగరుగా ఉంటుంది. ఉసిరి బెరడు, కాయ, పండు, ఉసిరి కాయ రసం ఆరోగ్యంతో పాటు అందాన్ని కూడా ఇస్తాయి. ఉసిరి ఆకు లేదా బెరడు నుంచి తీసిన కషాయం త్రిదోషాల నుంచి ఉపశమనం ఇస్తుంది. ఉసిరి ఉపయోగాలు తెలుసుకుందాం. ఉసిరి ఆకు రసం ఉగాది పచ్చడిలా అన్ని రుచులతో మేళవించి ఉంటుంది. అంటే కొద్దిగా పుల్లగా, చేదుగా, వగరుగా, కారంగా ఉంటుంది. […]